紅酒放久了還能喝嗎?

看情況而定。 紅酒的時間長了還能不能喝，和保質期沒多大關系，但和適飲期密不可分，因為紅酒沒有具體的保質期，卻有最佳飲用期，一般來說，紅酒的品質越好，適飲期也越長。

紅酒放久了會變質嗎?

葡萄酒的時間放太長不會變質 酒放得越久越好的，年代非常久遠的紅酒喝起來的話味道會更好，相應來說價格會更加會貴一些的，而且有很多人都不知道紅酒可以存放的最長時間是多少，老是會擔心放在那里的紅酒變質的，其實對于紅酒來說本來就沒有一定的保質期可言，只是會經歷三種過程，在這個過程中紅酒的味道會變得越來越醇厚的。 葡萄酒本身不存在具體的保質期，只有發(fā)展曲線，歷經年輕、成熟、衰老三代。 青少年期的葡萄酒：指剛裝瓶后未經過所需的瓶內熟成期的葡萄酒。顏色深邃；香氣較簡單、復雜度不夠、不優(yōu)雅、缺少變化性，只是純粹的來自葡萄本身的果香花香及來自橡木桶的一些香氣（香草、巧克力等），而且來自葡萄的香氣與來自橡木桶的香氣沒有完好融合；單寧豐富而強勁、 甚至艱澀，多數(shù)單寧結構為小分子狀態(tài)，偏苦；酒內的各種有機物質未經陳釀整合，葡萄本身風味的特性顯著，其酸味、苦味、甜味均較明顯，口感平衡性差且不愉悅；其味道也只是簡單的來自葡萄的風味與來自橡木桶的風味；回味偏短。

沒有開封的紅酒放久了不會變質，開封后的紅酒放在涼快的地方最好一周年喝完。存放紅酒要躺著存放，不要在溫度高的地方存放。

紅酒如果保存條件良好，不會過期變質，但是風味會下降。大部分紅酒是為了新鮮飲用而生產，一般適飲期在3-5年內，超過5年的紅酒風味就會下降，口感變差，但酒液對人體無害。

紅酒放幾年喝最好?

其實，世界上超過90%的紅酒最佳飲用時間是在出產后1年內，只有不到1%的紅酒應當陳貯5年以上。紅酒的品質隨時間變化，有的越久越佳，大多數(shù)并非如此。 對于中低價位、酒質一般的普通紅酒，存放時間越長，酒質越衰敗，只適合早飲。

紅酒大部分存放3-5年內最好喝，超過5年的紅酒，風味會逐漸消散，口感變差。紅酒在酒瓶內會一直成長，一般5年內是最佳適飲期，然后就會進入衰落期，風味變差，只有少部分優(yōu)質紅酒具有保存10年以上的潛力。

紅葡萄酒放時間長了還能喝嗎?

可以的。 紅葡萄酒是葡萄、藍莓等水果，經過特殊方法進行發(fā)酵后的果酒，如果食用者保存紅酒的方法正確，同時紅酒沒有出現(xiàn)渾濁、異味等情況時，一般表示沒有變質，所以紅酒時間久了通常還能喝。

紅酒放時間長了還能喝嗎?

紅酒放久了且過了適飲期，通常普通的紅酒保質期在十年至十五年之間，少數(shù)高級紅酒具備陳年價值并能存放二十至五十年以上。但必須有專業(yè)方法儲藏！

紅酒放久了能喝嗎?

紅酒放久了且過了適飲期，即使沒有過期或變質，因為味道不好所以不適合飲用。 通常普通的紅酒保質期在十年至十五年之間，少數(shù)高級紅酒具備陳年價值并能存放二十至五十年以上。但必須有專業(yè)方法儲藏！ 而紅酒放久了還能否飲用并不是看紅酒的保質期，而是看紅酒的適飲期，而且紅酒的適飲期通常與紅酒的品質呈正相關。 紅酒的一生會經歷上升期、成熟期、巔峰期和衰退期4個階段，其中的巔峰期就是最適合最佳適飲期，此時紅酒內的單寧、酸類、酚類物質能讓紅酒的香氣、風味以及口感達到最佳狀態(tài)。 所以說如果紅酒放太久過了適飲期，此時就算紅酒沒有過期變質，但已經錯過最佳飲用期而不建議飲用。

你好，已開瓶而未喝完的酒，比較理想的方法是先將酒瓶中的空氣抽光，再塞上瓶塞。 一般常溫情況下，紅酒（干紅）在開瓶后，可以保存一周（在陰涼處）。最好是兩三次內喝完。另外在開瓶時可以聽開瓶的響聲。響聲脆亮說明瓶塞密封好，酒質保存良好的 。